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sábado, 17 de novembro de 2012

COLETÂNEA COMIDAS DE OXÓSSI - CAMARÃO DE OXÓSSI

CAMARÃO DE OXÓSSI


INGREDIENTES 

2 COCOS; 
200 GRMS CAMARÃO SECO E LIMPO; 
1 CEBOLA GRANDE; 
AZEITE DE DENDÊ; 
12 OVOS; 

MODO DE PREPARO 

Ralam-se os dois cocos. Numa panela, junta-se o camarão seco, já hidratado e limpo com a cebola, cortada em rodelas. Refoga-se no azeite de dendê, misturando-se os ovos já batidos inteiros. 

Leva-se ao fogo brando, deixando cozinhar tudo. 

Espera-se esfriar e coloca-se no Alguidar para ofertar ao Orixá.

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